Irish Pub

Pub (del inglés: public house que significa lugar público), es un establecimiento donde, por lo general, se va a beber alcohol.

Su origen se remonta a la Edad Media en Gran Bretaña, donde el pub era el lugar de encuentro de viajeros y la clase obrera. Eran lugares públicos a diferencia de los private houses (casas o tabernas privadas) que requerían membresías. Eran lugares sencillos con chimenea, muebles de madera natural y paredes de piedra. En la actualidad, aún conservan esa atmósfera cálida y constituyen un eje importante en la vida social de los pueblos británicos.

En los pubs se come, se bebe mucha cerveza, se escucha música y se conversa. Una costumbre en Inglaterra es tocar una campana para anunciar el cierre del bar a las once de la noche.

En el siglo XIX bajo las opresivas reglas británicas, los pubs fueron declarados ilegales, pero el espíritu independiente de los irlandeses los hicieron florecer. Hoy en día, los irish pubs o pubs irlandeses, son conocidos en todo el mundo por su ambiente amistoso y acogedor. Cada 17 de marzo los pubs irlandeses celebran la fiesta de San Patricio (St. Patrick´s day), Santo Patrono de Irlanda con música tradicional, donde la cerveza es la reina, y la marca Guinness - cerveza negra irlandesa - es toda una institución.

En Santiago...

...podemos disfrutar de este tipo de bares, el mejor se encuentra en Metro Tobalaba Encomenderos con Apoquindo "Flannery's". Acompañado de buenas Cervezas nacionales e importadas, puedes disfrutar de un buen almuerzo, una velada de musica celta o buen rock, terminando los viernes y sabado con un entretenido Karaoke.

Lugar Cosmopolita, como todo el barrio de el Bosque, se da para conversar en un ambiente ameno y agradable.

Recomendaciones

Cervezas Nacionales

• Kross

• Kunstmamnn

Las Inter Carlsberg, Tetley´s (Ale Ahumada), Monty Python's Holy Grail Ale, la stout de la casa, entre otras.

Nos vemos un dia de estos.